Uma das principais preocupações, sem sombra de dúvida, é quando se trata em gastar dinheiro para a família inteira e gerir o orçamento familiar.
Precisar de ir ao supermercado recorrentemente, não é novidade para ninguém. É dos gastos mais participativos num orçamento familiar e daqueles que pode ser mais difícil poupar/ gerir.
Já pensou se quando vai ao supermercado, leva uma lista de compras? Não? Se não costuma ter consigo uma lista com estritamente necessário, as chances de gastar mais do que deveria ou queria são bastante elevadas. Afinal de contas, se não sabe concretamente do que precisa, acabara por comprar mais coisas do que aquilo que acha que está a faltar em casa, correndo ainda o risco de cair em verdadeiras tentações e colocar em causa a forma de gerir o orçamento familiar!
Gerir orçamento familiar: mas afinal, como fazer uma lista de compras completa e eficaz?
Primeiro, uma lista de compras completa e organizada começa ainda antes de a executar.
É preciso investigar por casa o que já existe na despensa, fazer um orçamento e listar todos os itens essenciais e/ou supérfluos.
1. Organizar o que já tem em casa
Antes de tudo, é preciso saber exatamente tudo o que temos em casa. Está na hora de vasculhar a despensa, o frigorífico, os armários, a casa de banho, tudo; e analisar a fundo o que é imperativo comprar. Tanto alimentos, como produtos de limpeza e manutenção de um ambiente limpo e saudável.
Nota importante: tenha especial atenção aos prazos, repare nos alimentos/ produtos que já estão fora de validade ou prestes a expirar.
2. Definir um budget – quanto é que pretende gastar?
É importante atribuir uma parte do seu orçamento familiar única e exclusivamente para as compras mensais no supermercado, uma vez que estamos constantemente a consumir o que compramos.
Esse valor irá variar de acordo com as necessidades e organização de cada família, mas a ideia base que deve ter em conta, é que independentemente do orçamento familiar, uma fatia deve estar destinada ás despesas de supermercado para toda a casa.
Ex: Se o valor estipulado for uma lista de compras de 200,00€, é importante que se guiem por esse valor e não o ultrapassem. Caso sintam a necessidade de atualizar esse valor, analisem bem enquanto família, se o orçamento não sofrerá consequências desproporcionais.
Claro que imprevistos acontecem e pode existir a necessidade de comprar alguma coisa fora da lista pré-definida de compras mensais/ semanais. Nestas situações, é essencial que se reorganize para gerir o orçamento familiar para estas situações, quase como ter um fundo de emergência.
3. Fazer a lista
Chegou o momento de por mãos à obra. Já vimos o que temos em casa, já sabemos o que falta, já temos também um orçamento por onde nos orientar, portanto e chagada a hora de começar a enumerar alimentos e produtos.
Como mencionámos, comece a lista de forma básica, começando pelos itens essenciais à sua sobrevivência e da sua família.
Se preferir pode também dividir em refeições do dia, sabendo o que tem de comprar para cada refeição. O importante é tirar alguns minutos para ter uma lista completa e que o vai ajudar quando for ao supermercado.
Exemplo:
Alimentos
- Arroz
- Massa
- Azeite
- Vinagre
- Sal
- Enlatados
- Pão
- Manteiga
- Temperos
- Ovos
- Legumes
- Fruta
- Laticinios
- Água
- Bolachas
Higiene
- Sabonete
- Shampoo
- Condicionador
- Gel de banho
- Papel Higiénico
- Escova de dentes
- Pasta de dentes
- Fio dentário
- Desodorizante
- Alcoól
- Pensos rápidos
- Medicamentos
- Soro fisiológico
- Algodão
- Cotonetes
Limpeza
- Detergentes (tanto para a roupa como para limpeza da casa)
- Acessórios de limpeza (esponjas, panos, esfregões, luvas, etc..)
- Desinfetantes
- Limpa-vidros
- Lixívia
- Vassoura e pá
- Balde e esfregona
- Desintupidor
- Escova de limpeza de superficíes
- Cera de limpeza de madeiras
Utilitários
- Guardanapos
(Dica: imagine que a sua família tem 4 elementos. Sai-vos mais em conta comprarem 4 guardanapos de pano, ou 8 para terem sempre 1 reservado por elemento, e vão utilizando até ser lavado. Fica mais barato e não precisa de estar sempre a comprar guardanapos de papel – e a natureza agradece!) - Pilhas
- Sacos do lixo
- Fósforos
- Gás
- Estendal e molas
- Cestos e bacias
- Caixas e sacos de armazenamento de alimentos
- Ambientador
- Toalhas e/ ou individuais
(Dica: comprar individuais para cada elemento da família também sairá mais em conta que investir na compra de uma toalha de mesa)
4. Esteja atento aos preços de alguns artigos
Calma. Não precisa de decorar todos os preços, mas é normal que, ao comprar os mesmos produtos no mesmo supermercado, consiga ficar em estado de alerta à variação de preços. Se estiver a fazer um orçamento para poupar o mais possível, seja minucioso com os preços. Se um alimento que costuma comprar estiver mais barato, pode aproveitar para comprar mais quantidade.
5. Consultar os folhetos dos diferentes supermercados
Os folhetos promocionais são um elemento de comunicação que os supermercados utilizam para atrair os clientes a comprar naquela semana, pois determinados produtos estão com valores mais baixos.
No entanto, por vezes quando temos muitas opções de escolha acabamos por aumentar a lista de compras e gastar mais, sem que haja uma real necessidade. O nosso conselho é apenas olhar para os produtos que compra habitualmente, sob pena de comprar produtos só porque estão em promoção e o seu orçamento para as compras aumentar sem que se aperceba.
6. Para reduzir as compras, leve os seus próprios sacos
Atualmente, os sacos de plásticos, papel ou tecido são todos cobrados e por isso, se precisar de sacos para as compras, pode comprar no próprio supermercado. Contudo, levar os seus próprios sacos de casa pode trazer uma dupla poupança:
– primeiro, porque não compra mais sacos de plástico;
– segundo, porque pode incentivar a comprar menos coisas. Se começar a comprar algo que não está na lista, pode não ter mais sacos para levar, pelo que fica na prateleira. Quando faz compras regularmente, fica a saber quantos sacos precisa e apenas isso.
Por fim, chegamos a casa…
Depois de fazer a lista, ir ao supermercado e pagar, há que arrumar as compras. Existem técnicas que pode aplicar para que possa reduzir o desperdício, usar mais os alimentos e com isso poupar dinheiro nas compras.
Na sua despensa, coloque os produtos que têm validade mais próxima para a frente, porque podem ficar escondidos e vão ser abertos depois de outros que têm validade mais longa.
Quando arrumar os pacotes de arroz, massa ou enlatados, lembre-se de colocar as latas à vista para escolher aquelas que têm uma data de validade mais cedo.
Outra dica é escrever na embalagem o dia em que abriu o pacote. Assim, pode saber há quanto tempo não utiliza um produto, controlar a sua validade e gerir o orçamento familiar de forma mais eficiente.
Agora, boas compras!